Programmas nosaukums : Ēdināšanas pakalpojumi
Nepieciešamais izglītības līmenis : Pamatskolas izglītība
Mācību ilgums : 4 gadi
Kvalifikācija : Ēdināšanas pakalpojumu speciālists
Beigšanas dokuments : Diploms par profesionālo vidējo izglītību, kas nodrošina tiesības iestāties augstskolās
Kvalifikācijas apraksts: Ēdināšanas pakalpojumu speciālists vada ēdināšanas komersanta ražošanas un apkalpošanas procesus, organizē uzskaiti un atskaiti, plāno un organizē darba uzdevumu izpildi, sazinās ar viesiem, pieņem pasūtījumus, organizē pasūtījumu izpildi, sastāda ēdienkarti un veic kalkulāciju, sadala darba uzdevumus, kontrolē to izpildi. Ēdināšanas pakalpojumu speciālists strādā pie viesmīlības nozares komersanta, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu.
Mācību laikā apgūstamie profesionālie priekšmeti: